Contre-bande est une marque de calvas arrangés que nous avons imaginée en collaboration avec notre brasseur pour mettre à l’honneur les produits normands, dans nos différents établissements, mais également en cave. L’identité de la marque tourne autour des bouilleurs de cru, ces artisans itinérants qui distillaient les pommes des vergers. Contre-bande est née de l’idée d’une boisson qui aurait été distillée à la limite de la légalité, pour le plaisir des connaisseurs. Sa bouteille minimaliste rappelle l’esprit d’un contenant qui aurait été réutilisé pour l’occasion et dont l’étiquette aurait simplement été tamponnée par son ou sa propriétaire. La commercialisation restera finalement à l’état de projet.